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Esta foi uma tentativa mal sucedida ao fazer queijo de grão de bico. Mas eu não desisto!

Pão sem glúten de fermentação lenta, germinados de feijão mungo e iogurte de grão de bico.

Batido de banana e bem proteico e para o almoço massada com molho de manjericão, verdes silvestres cozidos, salada da horta e chucrute.